Viziati personalmente dai titolariMomenti di piacere gastronomico durante il vostro soggiorno in Alto Adige

Presso la Pensione Hofer tutto è incentrato al benessere dei nostri clienti. Naturalmente l’assistenza è personale: lo Chef Thomas lavora ai fornelli, mentre la titolare Elisabeth si occupa del servizio.

Tutte le sere serviamo specialità tipiche dell’Alto Adige, piatti mediterranei e internazionali. Utilizziamo principalmente prodotti del nostro orto, oppure materie prime dei masi contadini dei dintorni. Per noi è molto importante cucinare con prodotti regionali e generi alimentari di prima qualità. Solo da prodotti di qualità nascono vere prelibatezze.

In estate, inoltre, organizziamo grigliate e in autunno appuntamenti all’insegna del “Törggelen”. Per i più piccoli abbiamo in riserbo speciali piatti per bambini.